div align="center">
11/19/2006 - Zayıflama ilaçları |
Zayıflama ilaçları
İlaçla zayıflamada efedra tehlikesi
ANİ ölümle sonuçlanan rahatsızlıklara yol açtığı gerekçesiyle efedra içeren zayıflama ilaç, çay ve enerji içeceklerinin satışı, Kanada'nın ardından Amerika'da da yasaklandı. ABD'nin yasakladığı bu ilaçlar, ‘gıda yan ürünü' sayıldığı için Türkiye'de rahatlıkla satılabiliyor.
BAHARIN gelmesiyle birlikte ilaç ve bitkisel çay kullanarak, kısa sürede zayıflamak isteyenleri şimdi, ‘Efedra tehlikesi' bekliyor. Beyin kanaması, kalp krizi, karaciğer yetmezliği gibi ani ölümle sonuçlanan rahatsızlıklara yol açtığı gerekçesiyle efedra içeren zayıflama ilaçları, çay ve enerji içeceklerinin satışı, Kanada'nın ardından Amerika'da da yasaklandı. ABD'nin yasakladığı bu bitkisel ilaç ve çaylar, ‘gıda yan ürünü' adı altında ithal edildiği için Türkiye'de Sağlık Bakanlığı izni olmaksızın rahatlıkla satılabiliyor.
Son olarak, Amerikalı ünlü beyzbol oyuncusu Steve Bechler'in geçtiğimiz Şubat ayında Baltimore'da geçirdiği beyin kanamasının nedeninin de, Efedra'ya bağlanması, ABD Gıda ve İlaç İdaresi'nin (FDA), 6 Şubat 2004 tarihinde yasaklama kararı almasına yol açtı. Üreticilere iki aylık adaptasyon süresi tanıyan bu karara göre, Nisan ayının sonundan itibaren efedra içeren ilaç, bitkisel çay ve enerji içeceklerinin Amerika'da satışı yasaklanıyor. Yasaklama kararına gerekçe olarak da, Ma Huang isimli bitkiden elde edilen efedra maddesinin ani ölümlere yol açması gösteriliyor.
İLAÇ DEĞİL YAN ÜRÜN
Arkadaşımız Ayşegül Akyarlı'nın yaptığı araştırmaya göre, efedra içeren Ma Huang adlı bitki, zayıflama çayı olarak Türkiye'deki aktarlarda da satılıyor. Ayrıca, bu zayıflama ilaçları, bitkisel kökenli oldukları için sadece eczanelerde değil, doğal ürünlerin satıldığı dükkan raflarında da yer alıyor.
12 ZARARLI MADDE
Doğal yöntemleri kullanarak zayıflarken vucut direncini artırmak, sporcu ve yoğun çalışma temposunda olan kişilerin de enerji depolamak amacıyla kullandığı efedra içeren ilaçların, bugüne kadar 120 kişinin ölümüne yol açtığına dikkat çekiliyor. Efedra kullanılan bu bitkisel ilaçların, gıda yan ürünü olarak ithal edilmesi nedeniyle, ilaç olarak sayılmıyor. Bu nedenle, ithalat iznini Sağlık Bakanlığı yerine Tarım Bakanlığı veriyor.
ABD'nin Tüketici Örgütü Consumers Union'un yayın organı Consumer Reports da, son kapağını zayıflama ilaçlarına ayırdı. Aralarında Xenadrin, Dexatrim, Ephedrine HCL, Two Way Max'in de bulunduğu 25 zayıflama ilacında kullanılan 12 farklı maddenin de efedra kadar zararlı olduğuna yer verdi. Özellikle bu ilaçlarda kullanılan Aristolochic adlı asidin oluşturduğu sorunlara dikkat çeken dergi, Aristolochic Asid için ‘Efedra kadar tehlikeli' değerlendirmesi yaptı. FDA'nın Aristolochic Asit için de yasaklama kararı çıkartması istenen araştırmada, bu maddenin yedi Avrupa ülkesinin yanı sıra, Mısır, Japonya ve Venezüella'da da yasaklandığına değinildi. Ayrıca, zayıflama ilaçlarında kullanılan Comfrey, Androstenedione, Chaparral, Germander, Kava için çok tehlikeli, Bitter orange, Organ/glandular extracts, Lobelia, Pennyroyal yağı, Scullcap ve yohimbe için de tehlikeli değerlendirmesinde bulunuldu.
İlaçlardaki 12 tehlikeli madde
CONSUMER Reports'un araştırmasına göre, zayıflama ilaçlarında kullanılan 12 madde, insan sağlığı açısında önemli oranda tehlike oluşturuyor. Bu maddeler, oluşturdukları tehlike açısından şöyle değerlendiriliyor:
EN TEHLİKELİLERİ
ARİSTOLOCTHİC ASİT: Ease, Cardioflex, Dan Xie Gan Wan gibi ürünlede kullanılan Aristolochic Asit'in kansorejen etkisi bulunuyor. Böbrek fonksiyonlarında bozukluklara ve ölümcül sonuçlara yol açabiliyor.
ÇOK TEHLİKELİLERİ
COMFREY: Asthma Formula 1040 Tincture gibi ürünlerde kullanılıyor. Karaciğer fonksiyonlarında çoğu zaman tedavisi mümkün olmayan sorunlara yol açabiliyor.
ANDROSTENEDİONE: Andro 100, D-Bol Methadrostenel ve Androstene Dione gibi ürünlerde bulunan Androstenedione, kansere yol açabiliyor. Sporcuların kullanması yasak.
CHAPARRAL: Chapparal tabletlerinde, Bowel and Liver Cleanser Tincture ve Larreastat gibi ürünlerde bulunan bu madde, karaciğer fonksiyonlarında çoğu zaman tedavisi mümkün olmayan sorunlara yol açıyor.
GERMANDER: Fransa ve Almanya'da yasaklanan bu ürünler karaciğer fonksiyonlarında sorunlara yol açabiliyor.
KAVA: Karaciğer fonksiyonlarında çoğu zaman tedavisi mümkün olmayan sorunlara yol açabiliyor ve ölümcül sonuçlar doğurabiliyor.
TEHLİKELİLERİ
BİTTER ORANGE: Xenadrine EFX, Metabolife Ultra, Diet Support gibi ürünlerde bulunan bitter orange, tansiyona, kalp ritmi bozukluklarına ve kalp krizine yol açabiliyor.
ORGAN-GLANDULAR EXTRACTS: Hafıza ilaçlarında kullanılan bu madde, deli dana hastalığına yol açabiliyor. Bu madde Amerika, Almanya ve Fransa'da 2004 yılından itibaren yasaklandı.
LOBELİA: Astım ve nefes açma ürünlerinde kullanılılan bu madde, kalbin hızlı atmasına ve tansiyonun düşmesine neden olabiliyor.
PENNYROYAL YAĞI: Böbrek fonksiyonlarında bozukluklara, sinirlerde hasara, boğaz yanmasına ve katılmalara neden olabiliyor.
SCULLCAP: İştah açıcı ürünlerde bulunan bu madde, karaciğer fonksiyonlarında bozukluklara yol açabiliyor. Hakkında bir düzenleme bulunmuyor.
YOHİMBE: tansiyona, kalp ritminde bozukluklara ve ani kalp krizlerine yol açabiliyor. Hakkında bir düzenleme bulunmuyor.
Amerika ve Kanada'da satışı yasaklanan zayıflama ilaçları
2 Way Max
Pseudophrine
Ripped Fuel
Suddenly Slim
Thermagenics
Truckers Love It
Xenadrine
Bata Blockers
Dexatrim
Ephedrine HCL
Herbalift
Hydroxicut
Metabolife 356
Mini-Thins
Quaifen PseR
Stackers
Synephrine
Trimspa
X-Treme Lean
Yellow Jackets
Brand Mini-Tab
Diet Fuel
Fat Predator
Hoo
Metabolite
Erkan ÇELEBİ ecelebi@hurriyet.com.tr
|
| Permanent Link |
11/6/2006 - Saç Nakli |
Saç Nakli
Dünyada yaklaşık 20 yıldır uygulanan saç nakli sayesinde kel kalmak artık ürkütmüyor. Düşünülenin aksine
erkekler kadar kadınlar da bu yönteme sıkça başvuruyor. Ameliyattan 3-4 ay sonra ise yeni saç `lar çıkıyor
'Kel kalmak kader değil...' Tıp alanındaki gelişmeler bu düşünceyi doğrular yönde. Dünyada 1981'den bu yana saç nakli yapılıyor. Zamanla saç nakli`nde kullanılan malzeme ve teknik değişti. Artık ameliyattan sonra hastanın başı günlerce sarılı kalmıyor, hasta kısa sürede günlük yaş**ı** geri dönüyor. V.K.V Amerikan Hastanesi Estetik, Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Sacit Karademir, 'Saç nakli ni erkekler tercih ediyor' düşüncesinin yanlış olduğunu vurguluyor: 'Erkeklerin saçsızlığa tahammülü toplumsal bakış açısından daha kabul gören bir durum. Ama kadınlardaki saçsızlık daha zor. Kadın ve erkeklerin başvuru oranları eşit.' Karademir, kelliğe karşı yapılan uygulamalar hakkında şu bilgileri verdi:
'Onarım ameliyatları; doku genişletme ameliyatları, flep cerrahisi ve saç ekimi diye üç gruba ayrılıyor. Tüm saç onarımı ameliyatlarında yalnızca hastanın başında bulunan mevcut saçlar kullanılıyor.'
Saçın doğal görünümü mutlaka korunmalı
Op. Dr. Sacit Karademir, saç nakli`yle ilgili en çok merak edilen soruları okurlarımız için yanıtladı:
Saç ekimi nedir?
Ense bölgesindeki saçlı deriden alınan saç dokularının saçsız bölgelere ekilmesi işlemidir. Şekil ve büyüklüklerine göre adlandırılıyor. 10-15 saç hücresi taşınınca punch, 3-5 kıl içeren deri parçacıkları nakledilecekse mini greftler, taşınabilen en küçük saç dokularına (1-2 saç hücresi) mikrogreftler deniyor. Saç ekiminde ulaşılan son teknik, 'Mikroimplantasyon' tekniği. Saçın tam**ı** yakınını kaybeden bölgeler için birden fazla seans uygulanması gerekebilir. Saç nakli sadece kılın bir yerden alınıp başka bir yere ekilmesi değildir. Doğal şekli verecek şekilde yapılmalı. Çıkarılan saçın tamamı kullanılmalı. Birçok hasta saç ekimi yaptırdığını çevresindekilerin fark etmediğini söylüyor.
Ekilen saçların dökülme riski var mı?
Ensedeki saçlar dökülüyorsa ekim sonrası taşındıkları bölgede de dökülme riski vardır. Ancak ensedeki saçlar genellikle dökülmez. İnsanlar saçlarının tamamını kaybetmez. Ensedeki saçın kalıcılık özelliği taşındığı yerde korunur. Dökülmeye genetik yatkınlığı olan kişilerde açılma devam edecektir. Ancak birinci seans sonrası görülüyor ki ekilen saçlar dursa da diğerleri dökülüyor. İkinci, üçüncü seans sonrası saçsızlık oluşturmadan görüntünün korunması sağlanıyor. Hastanın genetik yapısıyla ilgili ekilen saçın tutmama riski de var. Eğer hasta ameliyat sonrası yapmaması gerekenlere dikkat etmezse ekilen saçın tutmama riski artar.
Ameliyat ne kadar sürüyor?
Ameliyat süresi, donör alan dediğimiz ensedeki deriden çıkacak saç sayısına bağlı. Çok uzun sürmesini isteriz. Çünkü o zaman çok yoğun saçla karşılaşırız ve çok fazla saçı nakletme şansımız olur. Ameliyat yaklaşık 5 saat sürüyor.
Saç nakli yaptırmak isteyen bir hasta nelere dikkat etmeli?
Mutlaka ameliyathanede yapılmalı. Ensede 10-20 santimetrelik bir yara açılıyor. Bu yaranın steril şartlarda kapatılması gerekiyor. Plastik cerrahı olmayan kişiler tarafından yapılan ameliyat sonunda saçlı derisi kalmayan hastalar var. Saç ekimi mutlaka plastik cerrahı tarafından yapılmalı. Türkiye'de saç nakli yapan diş hekimleri, diş teknisyenleri, hemşireler ve hatta kuaförler var.
Yaş sınırı var mı?
60 yaşın üstünde biraz daha düşünülerek yapılmalı. Saçlı bölgedeki saçlar da azalıyor. 'Buradan alacağınız saçlarla doğal görünüm elde etmek mümkün mü?' Bu durum çok iyi değerlendirilmeli. 60 yaşında göstermeyen saç yapısı da çok sağlam bir hastaya saç ekimi yapabilirsiniz. Bu kararı etkileyecek en önemli faktör kişinin sağlık durumu. Ciddi bir kalp hastalığı olmamalı. Eğer kişi sağlıksız ise saç nakli yapılmamalı.
Ensede ve başın yan tarafında sağlıklı saç olmalı
Dr. Sacit Karademir, saç ekiminin nasıl yapıldığını şöyle anlattı:
Saç ekimi yapılacak hastanın en- sesinde ve başının yan taraflarında sağlıklı saçlar olmalı. Ekim yapılacak bölgedeki mevcut saçlar kesilmiyor.
Ameliyat başlangıcında ense bölgesindeki saçlı deriden küçük bir şerit çıkartılıyor.
Şeritin çıkartıldığı yer estetik bir dikişle kapatılıyor. (Bu bölgede saçsız alan görüntüsü oluşmuyor.)
Alınan saçlı deri şeridindeki her bir saç hücresi birer birer ayrılarak saçın ekileceği bölgelerde açılan yuvalara dikiliyor.
İlk bir ay kuaför yasak
Sacit Karademir, ameliyat sonrası nelere dikkat edilmesi gerektiğini şöyle anlattı:
Hastanın saçı ameliyattan iki gün sonra ekimin gerçekleştiği hastanede teknik eleman tarafından yıkanıyor.
Bir aydan önce kuaför önermiyoruz (İlk bir ayda kılların kesinlikle rahatsız edilmemesi gerekiyor. Fırçalama ve çekiştirmekten uzak durulmalı.)
Erken dönemde yüzde hafif şişmeler oluyor. Birkaç gün içinde düzeliyor.
Tüm dikişler 7-10 gün sonra alınıyor
Saç ekiminden 3-4 hafta sonra, ekilen saçlar dökülerek saç hücreleri. istirahat ve adaptasyon dönemi geçiriyor
Ameliyattan 3-4 ay sonra yeni saçlar uzamaya başlıyor.
Ameliyattan sonra cinsel aktivite 10 gün, ağır egzersizler ve spor 5 hafta kısıtlanmalı.
20 gün sigara içilmemeli
Ameliyat sonrası önerilen ilaçlar düzenli şekilde alınmalı
Ameliyat sonrası 15 gün sık tarak ve fırça ile saç taranmamalı.
En az 45 gün saç, özellikle asit tabletli boyalarla boyanmamalı, perma yaptırılmamalı. Kaynak aksam.com.tr |
| Permanent Link |
7/4/2006 - Çocuklar ve Gençler İçin Diyet Listesi |
Çocuklar ve Gençler İçin Diyet Listesi
6 - 11 yaş arası çocuklar için
UYANINCA
1 bardak oda sıcaklığında su için
1 porsiyon meyve KAHVALTI
1 - 2 dilim ekmek
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı reçel ya da bal (15 dakika sonra)
1 su bardağı süt ÖĞLE
1 - 2 dilim ekmek
Üçte iki porsiyon et yemeği
1 porsiyon börek
1 porsiyon salata İKİNDİ
2 porsiyon mevsim meyvesi AKŞAM
Üçte iki porsiyon kuru baklagil yemeği
1 porsiyon pilav ya da makarna
1 kase yoğurt
1 porsiyon salata GECE
1 su bardağı süt NOT: Bol su için
Gelişim çağındaki gençler için UYANINCA
1 bardak oda sıcaklığında su için KAHVALTI
1 su bardağı şekersiz süt, 1 kibrit kutusu kadar yağsız beyaz peynir, 1 adet söğüş salatalık, 1 ince dilim kepek ekmeği KUŞLUK
1 porsiyon mevsim meyvesi ya da bir kibrit kutusu kadar yağsız beyaz peynir, 1 adet galeta ÖĞLE
4 köfte büyüklüğünde (120 gram), et, tavuk, balık ya da 6 çorba kaşığı susuz sebze yemeği veya 6 çorba kaşığı kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek, 1 su bardağı kaymaksız yoğurt, 1 porsiyon yağsız limonlu söğüş salata, 1 ince dilim ekmek İKİNDİ
(15.30'da) bir porsiyon mevsim meyvesi, (17.30'da) şekersiz çay, 1 kibrit kutusu kadar yağsız beyaz peynir, 1 adet galeta AKŞAM
Öğle yemeğinin benzeri: (20.30'da ve 21.30'da) bir porsiyon mevsim meyvesi, istenirse (22.30'da) 1 kibrit kutusu kadar yağsız beyaz peynir ve 1 adet galeta YATARKEN
1 bardak oda sıcaklığında su
|
| Permanent Link |
6/29/2006 - Ameliyatla Zayıflama |
Ameliyatla Zayıflama
Ameliyatla zayıflama kulaga kolay bir kilo verme yöntemi gibi gelebilir. Ancak bu tür ameliyatlar herkese veya her durumda uygulanmıyor.
Liposuction
En çok karın ve kalça bölgesinde görülen, diyete ve egzersiz yapmaya dirençli yağların tedavisinde, günümüzde, liposuction yöntemiyle oldukça başarılı sonuçlar elde diliyor. Öyle ki bir seansta 5-6 kilo yağ aldırılabiliyor. Daha fazla yağ alınması gerekiyorsa, ikinci bir uygulamanın yapılması gerekiyor. Liposuction işleminin bir başka özelliği de bölgesel zayıflama işlemi olması. Bu yöntemin nasıl uygulandığına gelince...Liposuction, steril koşullarda, yağ alınacak bölgeye özel bir solüsyon verilerek yapılıyor. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta; kanüllerin ince olması.Günümüzde 2 milimetrelik kanüller kullanıldığı için, işlem uzman ellerde yapıldığı takdirde, yağ alınan bölgelerde herhangi bir iz oluşmuyor. Ayrıca, bölgelere birçok kez girilip, çıkılabildiği için yağlar hemen her yerden daha orantılı bir şekilde alınabiliyor. Vücuda verilen sıvı bölgeyi iyice genişletip, yapı homojenize ediyor ve bu sayede işlem dikkatli ve düzenli yapıldığında herhangi bir sorun da yaşanmıyor. Bu işlemden sonra korse giyilmesi, cildin elastikiyeti ve şişliklerin daha çabuk geçmesi için önem taşıyor. Liposuction işleminin ardından yapılan ultrasonik masajla daha çabuk iyileşme sağlanıyor ve şişlikler kısa sürede yok ediliyor.
Kimler için sakıncalı?
Liposuction, küçük çocuklara, ileri derecede kalp hastalarına ve hamilelere uygulanmıyor.
Riskleri
En sık karşılaşılan sorun bazı bölgelerde gereğinden fazla yağ alındığı için ortaya çıkan çukurlar. Ayrıca damarda oluşan travma sonucunda gelişen kanama bu yöntemin bir başka riskini oluşturuyor. Bazı hastalarda da ameliyat sırasında, yağ hücreleri damar içine girebiliyorve burada pıhtı oluşmasına yol açabiliyor.
Mideye kelepçe
Fazla yemeyi önlemek için kullanılan bu yöntem önerilebilir. Ameliyat daha önce uzun süre diyet ve egzersiz yapmış fakat kilo verememiş, vücut kitle endeksi yüzde 35’in üzerinde olan hastalara tavsiye ediliyor. Bu yöntemde mideyle yemek borusunun birleştiği yerin hemen altına, ayarlanabilir slikon bir halka takılıyor. Bu halka üst bölümde ufak bir boşluk bıraktığı için mideyi ikiye bölüyor. Midenin üst kısmındaki besin alt bölgeye güçlükle ulaşabildiği için hasta az yiyor. Ameliyattan sonra bir yıl içinde fazla kiloların yüzde 50’si veriliyor.
Kimler için sakıncalı?
Ağır kalp yetmezliği ya da akciğer hastalığı olanlara, alkoliklere, çocuklara, hormon bozukluğu nedeniyle şişmanlamış kişilere.
Riskleri
Obezite beraberinde kalp, diyabet ve yüksek tansiyon gibi hastalıklarıda beraberinde getirdiği için bu kişilerin ameliyatlarında zaten bir risk söz konusu. Genel anestezi de uygulandığı için zatüree, nefes almada güçlük, bunun yanı sıra kalp dolaşım ve solunum sistemi problemleri daha kolay ortaya çıkıyor. Ayrıca ameliyat sırasında damarlarda kan pıhtılaşması görülüyor. Ameliyat anında oluşabilecek kanamalar, midenin delinmesi ya da çevre organ yaralanmaları da muhtemel riskler arasında.
|
| Permanent Link |
6/29/2006 - Karpuz Diyeti |
Karpuz Diyeti
1. gün
Sabah: Aç karnına iki bardak su. 1 dilim karpuz 30 gram (Bir kibrit kutusu büyüklüğünde) peynir 1 dilim light ekmek
Öğle: 1 dilim karpuz 30 gram peynir 1 dilim light ekmek
Ara: 1 dilim karpuz.
Akşam: 200 gram ızgara tavuk göğsü Salata 1 dilim light ekmek
Gece: 1 dilim karpuz 1 dilim light ekmek
2. gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su. 1 dilim karpuz 1 fincan çay 1 adet yumurta 1 dilim light ekmek
Öğle: 1 dilim karpuz 200. gram patlıcan salatası 200 gram light yoğurt 1 dilim light ekmek
Ara: 1 dilim karpuz
Akşam: 200 gram ızgara büftek ya da yağsız teflonda sote yapılmış 200 gram kuşbaşı et Salata 1 dilim light ekmek
Gece: 1 dilim karpuz 30 gram peynir
3. gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su. 1 fincan çay, 1 dilim light ekmek
Öğle : 200 gram balık Salata 1 dilim light ekmek
Ara: 1 dilim karpuz
Akşam: 200 gram light yoğurt Haşlanmış kabak Salata
Gece: 1 dilim karpuz 30 gram peynir
4. gün
Sabah: Aç karnına iki bardak su 1 dilim karpuz 1 dilim light ekmek
Öğle: Yağsız mantar sote Salata Bir dilim light ekmek
Ara: 1 dilim karpuz 200 gram light yoğurt
Akşam: 200 gram yağsız kıymayla yapılmış köfte Salata
Gece: 1 dilim karpuz 30 gram peynir
5. gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su. 1 dilim karpuz 30 gram peynir
Öğle: Fırında kabak mücver 1 dilim light ekmek Salata
Ara: 1 dilim karpuz
Akşam: 200 gram kuşbaşı et ve karışık sebzelerle hazırlanmış fırında güveç Salata
Gece: 1 dilim light ekmek 1 dilim karpuz
6. gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su. 1 dilim karpuz 1 yumurta ve 30 gram peynirle yapılmış omlet 1 dilim light ekmek Salatalık Domates
Öğle: 200 gram light yoğurt Haşlanmış sebze
Ara: 1 dilim karpuz 1 dilim light ekmek 30 gram peynir
Akşam: 200 gram light yoğurt Haşlanmış sebze Salata
Gece: 1 dilim karpuz 30 gram peynir 1 dilim light ekmek
7. gün
Sabah: Aç karnına 2 bardak su 1 dilim karpuz 1 dilim light ekmek
Öğle : 200 gram light yoğurt Haşlanmış sebze 1 dilim karpuz
Ara: 1 dilim karpuz 1 dilim light ekmek
Akşam: 200 gram balık buğlama Salata 1 dilim light ekmek
Gece: 1 dilim karpuz
|
| Permanent Link |
6/29/2006 - Vitamin Diyeti |
Vitamin Diyeti
Kış mevsiminde hem fazla kilolardan kurtulmak hem de hastalıklara yakalanma riskini azaltmak artık mümkün.
Kış aylarında özellikle C vit***** yönünden zengin bir beslenme öneren diyet uzmanları, "Bütün yeşil sebzeler kalori açısından fakir, C vit***** yönünden zengindir. Kış diyetinde mutlaka sebze ve meyvalara ağırlık verilmeli" diyor.
"Yaz meyvaları çok suludur, ama vitamin açısından zengin değildir. Kış sebzeleriyse daha zengindir. Kışın vitamine ihtiyaç iki kat artar. Bu da diyet için idealdir. Mandalina ve portakalın dışında yeşil biber, lahana, ıspanak, semizotu, pırasa, brüksel lahanası ve kuşburnu, C vit***** yönünden çok zengin besinlerdir. Sebze ve meyve taze ve anında tüketilmelidir. C vit***** vücutta depolanmadığı için her öğün alınması, özellikle sigara içenlerin daha fazla C vit***** almaya özen göstermesi gerekir."
Vücutta C vit***** eksikliğinde halsizlik, çabuk yorulma ve hastalıklara yakalanma riskinin arttığını belirten uzmanlar, C vit***** yönünden çok zengin olduğu bilinmeyen patatesin de haşlanmış olarak tüketilmesini öneriyor. "Günboyu herkes iki patates yiyebilir. Haşlanmış patateste kalori olmaz".
|
| Permanent Link |
6/29/2006 - Zone Diyeti |
Zone Diyeti
Aç kalmadan, sağlığınızı bozmadan bunları yapabilmek, Amerika’da bir çılgınlık haline gelen ‘Zone diyeti’ ile artık mümkün. Her şey aynı zamanda bir beslenme uzmanı da olan Doktor Barry Sears’ın ‘Zone’ kavramını ortaya atmasıyla başladı. Sears, diyet önerilerini ve başarısını 15 kitaptan oluşan bir seride topladı. Şimdilerde Amerikan sosyetesi Zone kurallarına göre yaşıyor ve besleniyor. Zone menüsü veren restoranların sayısı da hızla artıyor.
İşin sırrı dengede
Zone’un temelinde, ‘yediğiniz yemeğin, aldığınız ilaç kadar önemli olduğu’ düşüncesi yatıyor. Yiyecekler, ensülin oranını kontrol etmeye yarayan ilaçlar olarak görülüyor. Elmanın da makarna gibi karbonhidrat olduğunu söyleyen Sears, "Vücudu kandırmak, açlık hissini bastırmak aslında çok basit, ensülini dengede tutarsanız bunu başarırsınız. Bu da vücuttaki protein, karbonhidrat, yağ dengesini sağlamakla olur" diyor.
ZONE DİYETİNİN KURALLARI:
• Su en iyi dostunuzdur.
• Şeker kötü bir şeydir!
• Avuçiçi büyüklüğünde protein yiyeceksiniz, asla daha büyük olmayacak.
• Yediğiniz her bir tabağın 3’te 2’si karbonhidrat, 3’te 1’i protein olacak.
• Makarna, ekmek, pilav, patates, unlular, muz, üzüm kesinlikle yasak.
• Yağ yakmak için mutlaka sınırlı da olsa yağ almak şart.
• Zeytinyağı ve balıktaki yağ tercih edilmeli.
• Aç kalmak kesinlikle yasak.
• Uyandıktan en geç 1 saat içinde kahvaltı yapılacak
• 5 saat sonra ise öğle yemeği yenecek.
• Öğle yemeğinden en geç 5 saat sonra akşam üstü atıştırması.
• Akşam üstü atıştırmasından 3 saat sonra da hafif bir akşam yemeği.
• Egzersiz çok önemli.
İŞTE BİR ZONE MÖNÜSÜ
Sizde bir Zone mönüsü hazırlamak mı istiyorsunuz? Kolay, Doktor Barry Sears, bunu aşama aşama tarif ediyor:
• Tabağınızı 3’e bölün.
• 3 eşit bölümden 2’sine karbonhidratlı yiyecekler koyun. (Karbonhidratlı yiyecekler: Çiğ veya haşlanmış sebze, meyve. Karbonhidratı pilav ve makarnadan değil, mısır ve havuç dışındaki sebzelerden alın)
• 1 bölüme ise proteinleri dizin. (Proteinler: Derisi alınmış tavuk, hindi, balık, yağsız et, yumurta beyazı ve az yağlı süt ürünleri)
• Bu tabağa bir miktar da doymamış yağ katarsanız bir Zone Mönüsü elde etmiş olursunuz. (Zeytinyağı ve en çok balıkta bulunan omega 3 yağ asitleri)
|
| Permanent Link |
6/29/2006 - Milenyum diyeti |
Milenyum Diyeti
Protein ağırlıklı diyet devri kapandı. Artık şekeri temel alan diyet reçeteleriyle de haftada beş kilo vermek mümkün
Diyet yapmak isteyenlere 1990 lı yıllarda uzmanlar tarafından protein ağırlıklı diyet reçeteleri önerilirken, 2000 li yılların başlangıcında diyetisyenler artık "şeker"i temel alan reçeteler hazırlıyor. Beslenme Uzmanı Dr. Jocelyne Raison ve Diyetisyen Damien Galtier, kontrollü bir şekilde çikolata yenirse de kilo verilebileceğini savunuyor. Her iki uzmana bakılırsa artık proteinli diyet devri çoktan kapandı. Raison, "Protein ağırlıklı diyetlerde elbette birkaç kilo veriliyor, ama bu tür diyet yapanlarda bir miktar su ve tuz kaybı gözleniyor" diyor.
Yağdan kaçının
Avrupa ülkelerinde, gündelik kalori miktarının yüzde 41 ini yağlar oluşturuyor. Oysa günlük kalori miktarı içindeki yağ oranının yüzde 30 u aşmaması gerekiyor. Ancak fast-food alışkanlığı, pizza, cips türü yiyecekler, yağlı ürünler tüketmemizde önemli bir rol oynuyor. Böylece farkında olmadan vücudumuz yağlanıyor. Örneğin, bir gram lipid dokuz kaloriye eşdeğer. İdeal ölçülere ulaşmak için her şeyden önce yağlardan sakınmak gerekiyor. Günde alınması gereken yağ oranı, 60 gramı geçmemeli. Yağların yarıya yakını ise besinlerden geliyor. Günde bir çorba kaşığı zeytinyağı, ceviz büyüklüğünde bir tereyağı, yağlı maddelerin yüzde 15 ini oluşturuyor.
Şekerle kilo vermek
Şekerli besinlerin daha fazla tüketimi halinde ise yağ miktarı düşüyor. Buna göre, gündelik kalori oranının yüzde 55-60 ını glusidler oluşturmalı. Ekmek, patates, mercimek ve havuç, şekerin yüzde 40-45 ini sağlıyor. Şekerli besinler, yağlı yiyeceklere oranla daha az kalorili. Bu nedenle uzmanlar, şekerli yiyecekleri temel alan diyetleri öneriyor. Böyle bir rejimde daha uzun sürede, ama dengeli bir biçimde kilo vermek mümkün.
Diyet kullanım kılavuzu
Yağlardan sakınıp, şekerli diyeti denemekte kararlıysanız, üç-dört hafta içinde beş kilo verebilirsiniz.
• Kahvaltı: Ekmek ve lifli yiyeceklere yer verin. Yağlardan uzak durun. Süt içecekseniz, kremasının alınmış olmasına dikkat edin. Tereyağı ise bir ceviz büyüklüğünü aşmamalı.
• Öğlen Yemeği: Pirinç, patates, bakliyat, mısır, mercimek vs... ağırlıklı bir menü. Ayrıca 150 gr et, balık veya iki yumurta. Tatlı olarak meyva ya da sütlü tatlı.
• Akşam: Öğlen öğünü ile eş değer. Porsiyonlar 150 gram yerine 120 gram. Aç kalmaktan korkanlar sebze çorbası içebilir. Sütlü tatlı öneriliyor.
• İçecek: Su, çay ya da ıhlamur. Ekmek azaltılarak haftada bir iki kere bir kadeh şarap ya da şampanya içilebilir.
Haftalık diyet programı
PAZARTESİ
Kahvaltı: Şekersiz çay, kahve, iki dilim ekmek, ceviz büyüklüğünde tereyağı, bir meyva
Öğlen: Izgara biftek, sebze, meyvalı yoğurt
Akşam: Izgara et, bakliyat, bir-iki dilim ananas
SALI
Kahvaltı: Şekersiz kahve, çay, az yağlı süt, yulaflı müsli
Öğlen: Rendelenmiş sossuz havuç, balık ve haşlanmış patates, bir kase yoğurt
Akşam: Izgara biftek, sebze yemeği, yağsız beyaz peynir, bir meyva, bir dilim ekmek
ÇARŞAMBA
Kahvaltı: Şekersiz çay, kahve, az yağlı süt, bir meyva
Öğlen: Sossuz salata, haşlama patates, bir kase yoğurt
Akşam: Sebze çorbası, haşlama balık, pilav, bir kase yoğurt
PERŞEMBE
Kahvaltı: Şekersiz çay, kahve, dörtbuçuk dilim tahıllı ekmek, bir ceviz büyüklüğünde tereyağı, bir kase yoğurt
Öğlen: Az yağlı kıvırcık salata, tavuklu pilav, beyaz peynir, bir meyva
Akşam: Tavuk salamı, limonlu salata, meyva salatası
CUMA
Kahvaltı: Şekersiz çay, kahve, iki dilim ekmek, bir ceviz büyüklüğünde tereyağı, bir meyva
Öğlen: Sossuz salata, iki dilim tavuk salamı, mercimek, bir yoğurt, bir meyva
Akşam: Sebze çorbası, iki küçük patates, beyaz peynir
CUMARTESİ
Kahvaltı: Şekersiz çay, kahve, az yağlı süt, yulaflı müsli
Öğlen: Bir yumurta, bonfile ve patates püresi, bir kiwi, bir dilim ekmek veya bir kadeh şarap
Akşam: Karışık salata (havuç, domates, mısır, ton balığı), bir dilim ekmek
PAZAR
Kahvaltı: Şekersiz çay, kahve, bir tavuk salamı veya bir-iki katı yumurta, bir dilim ekmek
Öğlen: Soya soslu karışık salata, haşlama tavuk, vanilyalı krema
Akşam: Peynirli roka salatası, mantarlı omlet, bir meyva, bir dilim ekmek
Bunlara Dikkat!...
Televizyon
Televizyon, kilolu çocuklar ve yetişkinler açısından önemli bir tehlike kaynağı. Çünkü televizyonun karşısına geçen çocuk ya da yetişkin, bir filme daldığında bisküvi, kuruyemiş gibi abur cubur şeyler atıştırıyor. Yiyecekler arasında bir tür zapping yapıyor.
Zamansızlık
İşiniz çok yoğunsa, yemek yapmaya vakit bulamayabilirsiniz. Buzdolabınızda dondurulmuş yiyecekler bulundurun.
Davetler
Kokteyller: Açlığınızı yumurta ve beyaz peynirle yatıştırın. Sebze, meyve, füme etleri tercih edin.
Dost yemeği: Birkaç aperatif ve bir kadeh şampanya içebilirsiniz. Yemekte her şeyden ölçülü miktarda alabilirsiniz.
Evde yemek: Sebze ağırlıklı yemekler yapabilirsiniz. Peynirli salata, deniz ürünlerinden hazırlanmış bir salata, haşlanmış patates, meyva salatası.
Ofiste öğlen yemeği: Pizzanın kurbanı olmak yerine, kendiniz için diyet sandviç ısmarlayın. Ya da tavuk salamı, karışık salata, yoğurttan oluşan bir menü tercih edebilirsiniz.
|
| Permanent Link |
6/27/2006 - Aromaterapi |
Aromaterapi
Aromaterapi, alternatif ve koruyucu hekimlik yöntemidir. Vücutta oluşan zihinsel ve fiziksel dengesizlikleri gidermek, vücut sağlığını ve zindeliğini korumak için kullanılır. Aroma-Terapi, bitkisel aromalı yağların tedavi amacı için kullanılmasıdır. Aromaterapi çok eskiye dayanan bir tedavi yöntemidir. Köklerini Hindistan ve Çin uygarlıklarında görebiliriz. Mısırlılar ise aroma yağlarını mumyalamada ve ayinlerde kullanmışlardır. Bitkisel öz yağlar çok yoğun, aromatik kokulu, aktif ve kimyasal yapısı çok zengin uçucu sıvılardır. Bitkisel yağlar elde edildikleri bitki gruplarına bağlı olarak antiseptik antiviral etkilere sahiptir. Yatıştırıcı veya uyarıcı, ağrı giderici veya kas gevşetici, zehir atıcı, nefes açıcı, sinir sistemini dengeleyici, depresyon ve uykusuzluk giderici, hafızayı güçlendirici, hücre yenileyici gibi etkileri bulunur. Ayrıca spesifik rahatsızlık ve dengesizlikleri gidermede tedavi edici ve tamamlayıcı etkiler yaratır.
HANGİ YAĞLAR NE İŞE YARAR?
BERGAMOT:Stres ve yorgunluğu giderici ve bağışıklık sistemini kuvvetlendiricidir. Egzama tedavisinde de kullanılır. İştah arttırıcı ve safra söktürücü etkisi vardır. Ayrıca çayda lezzet ve koku verici olarak da kullanılır. Moral yükseltici ve sakinleştirici bir yağ olan bergamot, öfke ve hayal kırıklığını giderir, özellikle endişe ile oluşmuş depresyonda mükemmel sonuç verir.
LAVANTA:Ağrı keser, mikrop kırıcı; sakinleştirici, dengeleyici, tüm cilt sorunlarına birebir, baş ağrısı, böcek sokmalarına karşı, yanıkları iyileştiren, yatıştırıcı, huzursuzluk, korku, uykusuzluk, panik ve depresyon için çok yararlıdır. Parfümeri sanayiinde de kullanılır. İnfüzyon yoluyla antidepresyon ve uykusuzluğa iyi gelir. Vücuttaki kötü kokuları giderir, antiseptik olarak kullanılır. Romatizmaya iyi gelir. Saçtaki sirkeleri gidericidir.
PAPATYA :Fiziksel ve ruhsal bir rahatlatıcı olan papatya, depresyon, korku, histeri ve gerilimi yatıştırır. Endişe içinde olanlar için yatıştırıcıdır. Tedirginlik, huzursuzluk,öfke ve sabırsızlık durumlarında sükunet verir. Bademcik ve diş iltihabında kullanılır. Cilt için oldukça faydalı bir yağdır.
OKALİPTÜS:Kişiye konsantrasyon ve zihin açıklığı sağlar. Enerjilerin dengesiz olduğu durumlarda kullanılır. Kabızlık,öksürük, sinüzit, şeker hastalığı, romatizma ve selülite etkilidir. Bronşit,astım gibi akciğer hastalıklarında ve gripal enfeksiyonlarda kullanılır.
REZENE:Sıkıntılı zamanlarda güç ve cesaret verir. Stresli zamanlarda tepki olarak yeme sonucu oluşan oburluk ve alkolizm için kullanılır. Midevi rahatsızlıkları giderir, gaz söktürücü ve süt arttırıcı etkisi vardır. Yara iyi edici özelliğe sahiptir. Cildi besler ve pürüzleri giderir.
PORTAKAL YAĞI:Mide rahatsızlığını geçirir. Hazmı kolaylaştırır. Ateş düşürücüdür. Cildin güzel olmasını sağlar. Yara ve yanıkların tedavisinde kullanılır. Cildi sıkıştırır. Sivilce ve aknelerin kurutur. Tonik olarak kullanılır. Kan dolaşımını düzenleyicidir. Sinir yatıştırıcıdır. Spazm çözücü ve ağrı giderici özellikleri bulunmaktadır.
YASEMİN YAĞI:Depresyona iyi gelir,endişe giderir,deri ve saçlar için yararlıdır ve cinsel gücü arttırır. Duygusal olarak dengeleyici ve yatıştırıcı özelliği vardır. Uyuşukluğa ve tembelliğe iyi gelir. Romatizma ağrılarında ve selülit giderici olarak kullanılır. Adet sancılarını dindirir.
KARANFİL YAĞI:Sinirleri uyuşturur. Antiseptik ve ağrı kesici olarak kullanılır. Diş ağrılarında etkilidir.
ARDIÇ:Antiseptik ve vücudu temizleyici özellikleri vardır. İdrar söktürür ve spazmları çözer. Romatizmal ağrılara iyi gelir. Eklem iltihabı ve ödem durumlarında faydalıdır.
NANE:Mide bulantısını keser. Hazmı kolaylaştırır. Gaz söktürücüdür. Sinirleri güçlendirir. Baş ağrısına iyi gelir. Selülit tedavisinde kullanılır. Anne sütünü arttırır. Bağırsak solucanlarını temizler. Yorgunluğa iyi gelir ve canlandırıcıdır. Sinüzit,baş ağrısı ve migrene iyi gelir.
BİBERİYE:Ağrı kesici ve antiseptik özellikleri vardır. Baş ağrısına ve zihinsel yorgunluğa iyi gelir. Hafızayı güçlendirir. İdrar söktürücü, gaz giderir, kan dolaşımını arttırır, bronşite ve sinüzite, sarılık ve karaciğer yetmezliğinde de kullanılır.
GÜL:Depresyon giderici,yatıştırıcı ve spazm giderici özellikleri vardır. Cinsel olarak uyarıcıdır. Uykusuzluğa ve sinirsel sorunlara iyi gelir. Cilt bakımında kullanılır. Alerjik ciltler, egzamalı ciltler ve açık yaralara iyi gelir. Regl öncesi sorunlara iyi gelir.
LİMON:Antiseptik ve bakteri gelişimine engel olucu özellikleri vardır. Kişiyi canlandırır ve enerji verir. Varisler,mide ülseri,depresyon ve endişe duyguları üzerinde etkilidir. Boğaz ağrısı, mide yanması, kan temizlemede, böbrek taşında, bağ dokusu hastalığında kas kuvvetlendirir. Sivilceleri giderir. Cildi güzelleştirir. Vücuttaki istenmeyen yağların atılmasını sağlar. Böcek ve sinek ısırmalarında kaşıntı ve şişmeleri önler.
ÖKALİPTÜS:Böcek ısırıklarına çok iyi gelir ve etkili bir böcek kovucudur. Sinirsel ağrıları ve kas ağrılarını giderici özelliği vardır. Solunum yolu hastalıklarına iyi gelir. Romatizmal ağrılara iyi gelir. Kabızlık,öksürük, sinüzit, şeker hastalığı, ve selülite etkilidir.
PORTAKAL:Mide rahatsızlığını geçirir. Hazmı kolaylaştırır. Ateş düşürücüdür. Cildin güzel olmasını sağlar. Yara ve yanıkların tedavisinde kullanılır. Cildi sıkıştırır. Sivilce ve aknelerin kurutur. Tonik olarak kullanılır. Dengeleyici ve yatıştırıcı özellikleri vardır.
ADAÇAYI:az söktürücü, ter kesici, ,idrar arttırıcı etkileri vardır. Yara iyi edici ve antiseptik olarak kullanılmaktadır. Bebeklerde gaz gidericidir. Regl dönemi sıkıntılarına iyi gelir. Uyku verici ve iltihap giderici özellikleri vardır.
SEDİR : Gerilimleri yatıştırır. Genellikle meditasyon aracı olarak kullanılır. Balgam söker,sakinleştirir ve gençleştirir.
DEFNE: Antiseptik ve gaz giderici özellikleri vardır. Terletici ve antiseptik özelliklere de sahiptir. Saç ve kafa derisi tedavilerinde kullanılır. Saç büyümesine etki eder.
HAVUÇ YAĞI: ildin bozulmasını önler. Güneş yanıklarının iyileşmesine yardımcı olur. Hücre yenileyici, idrar arttırıcı, kan temizleyici, kan yapıcı ve kolesterolü düzenleyici etkiye sahiptir. Karaciğer ve safrakesesine iyi gelir.
MELİSA: Terletici,kas gevşetici,sinirleri yatıştırıcı ve ateş düşürücü özellikleri vardır. Nefes darlığı ve astımda da kullanılır.
ÇAM: Balgam söktürücü,terletici ve antiseptik özellikleri vardır. Kaslarla ilgili ağrılara iyi gelir ve ferahlık verir. Astım,bronşit,soğuk algınlığı ve gut hastalığı için kullanılır.
SARMISAK:Mikrop öldürücüdür. Yüksek tansiyonu düşürür. İştah açar. Hazmı kolaylaştırır. Kabızlığı giderir. Kanı temizler, kalp adalesini kuvvetlendirir. Siyatik varis, romatizma, mafsal iltihabında faydalıdır. Ayrıca saç uzamasını sağlar, dökülmesini önler. Saçkıran hastalığına iyi gelir.
HİNDİSTAN CEVİZİ :Hazmı kolaylaştırıcı, bulantı ve kusmayı giderici etkilere sahiptir. İltihaplanmaya karşı etkili olması nedeniyle haricen eklem ve kas ağrılarına ve romatizmaya karşı kullanılır. Fiziksel yorgunluğu giderici etkiye sahiptir. Saç dökülmesinde de etkilidir. Ayrıca pastalara esans olarak kullanılır.
KAYISI:Akneleri temizler, cilde canlılık verir. Nemlendirici özelliğe sahiptir. Bağırsak solucanını öldürür.
MENEKŞE: Mikrop kırıcıdır. Cilt hastalıklarında kullanılır. Egzama ve saç dökülmesinde etkilidir. Kuru saçları nemlendirir, parlaklık ve canlılık verir.
Itır: Dengeleyici, sakinleştirici, her tür cilt sıkıntısı için faydalı, hormon dengeleyen, adet sıkıntılarına iyi gelen, bedenin su tutması ve selülit için etkindir.
GREYFURT : Kafa karışıklığı, kıskançlık ve hayal kırıklığı gibi olumsuz düşünce durumlarında ilaç olarak kullanılır. Greyfurt, bu durumları yok eder ve canlandırıcı karakteri ile kararsızlık, sürüncemede bırakma ve geçmiş için kaygılanma durumlarında fayda sağlar. Manik ve depresif arasında gidip gelen durumlarda yardımcıdır.
Bu yağlar bazı temel yağlardır. Daha farklı yağlarda bulunmaktadır. Hangi yağı kullanırsanız kullanın bu yağları badem yağı yada susam yağı gibi bir yğla seyreltmeniz gerekmektedir. SEYRELTME İŞLEMİNDE 4 ÇAY KAŞIĞI SEYRELTİCİ YAĞA (BADEM,SUSAM VS..) 5 DAMLA ÖZ YAĞ DAMLATMALISINIZ. DAHA FAZLASI ZARAR VEREBİLİR. Unutmayın ki daha fazla yağ daha çok etki anl**ı** gelmez.
BAZI DURUMLARDA KULLANILMAMASI GEREKEN YAĞLAR Yüksek tansiyonu olan kişilerde Biberiye kullanılmamalıdır. Şeker hastalığı söz konusu ise, ökaliptus, ıtır ve limon kullanılmamalıdır. Sara / epilepsi rahatsızlığı olan kişilerde rezene, ökaliptus ve kekik kullanılmaz. Biberiye ise çok az dozda kullanılır. Yüz bölgesinde kullanılması sakıncalı olan yağlar tarçın ve karanfildir. Hassas ciltlerde sakıncalı yağlar: Tüm asitli yağlar. Fesleğen, rezene, hintlimonu, biberiye ve lemon verbena'dır.
AROMATERAPİ KULLANIM BİÇİMLERİ
Masaj: Masajı uyguladığınız her bir bölgenin üzerine havlu örtün. 90 dakikaya kadar masaj yapabilirsiniz. Masajı yumuşak hareketlerle yapın. Eğer kalbin üst bölgesinde çalışıyorsanız el harekeleriniz yukarıdan aşağıya doğru,eğer kalbin alt bölgesinde çalışıyorsanız el hareketleriniz aşağıdan yukarıya doğru olmalıdır. Ne fazla dert nede fala yumuşak hareketlerle masaj yapmalısınız. Masajdan sonra kişi biraz dinlenebilir hemen ayağa kalkması doğru değildir.
Kompres:Bir kap sıcak (çok sıcak olmasın)temel yağ ekleyin. Bir bezi bu suda ıslatarak gereken bölgeye 5 dakika kompres yapın. Bu işlemi 4 kez tekrarlayın. Eğer şişik yada yanık durumu söz konusuysa su soğuk olsun.
Soluma:Kaynamaya yakın sıcaklıktaki suya temel yağ ekleyin. Başın etrafını bir havluyla çevreleyin ve kaba doğru eğilin. 2 dakika buharı soluyun, günde 4 kez tekrarlayın. Bronş ve sinüs tıkanıklıklarında, öksürük, soğuk algınlığı ve grip tedavisinde kullanılır. Bu tedaviyi yaparken buharın canınızı yakmaması için dikkatli davranmalısınız.
Banyo:Sıcak bir banyoya temel yağ ekleyin. İçine girmeden önce suyu karıştırın. Ancak iyiy karıştırdığınıza emin olun. Bazı yağların direk teninizle teması sorunlar oluşturabilir. Bu yöntem yorgun kaslara, stresse, tansiyona ve uykusuzluğa çok iyi gelir. Dinlenmek için çok iyi bir yöntemdir. Banyoda 15-30 dakika kalabilirsiniz. Banyodan çıkınca bol su içmeniz çok faydalı olacaktır.
Buharlaşma:Isıtılan bir suya temel yağ ekleyin yada bir buhurdanlığınız varsa bunu kullanın. Rahatlamak için oldukça iyi bir yöntemdir. Kişinin ruhsal durumu üzerinde çok olumlu etkiler yapar.
|
| Permanent Link |
6/25/2006 - Trevose tekniği |
Amerikalı beslenme uzmanları tarafından geliştirilen yeni bir diyet programı, vücut ağırlığının beşte birini kaybettiriyor ve ideal kilonun beş yıl muhafaza edilebilmesine olanak sağlıyor.
“Trevose Davranış Değiştirme Programı” adı verilen yöntem, New Jersey, Pennsylvania ve Florida' da toplam bin 200 kişi üzerinde uygulandı. Rutgers ve Pennsylvania üniversiteleri araştırmacıları, söz konusu programın ABD'de şimdiye kadar etkisi kanıtlanan ilk uzun vadeli zayıflama programı olduğunu belirtiyor.
Journal of Obesity adlı tıp dergisinin Temmuz sayısında yayınlanan araştırmanın kuralları oldukça sert. Diyetin gereklerine uyum sağlayamayan deneklerin kendi rızalarıyla ayrıldıkları ya da uzmanlar tarafından programdan ihraç edildikleri kaydediliyor. Ancak iki yıllık programı sonuna kadar başarıyla götürebilmiş katılımcılar, vücut ağırlıklarının yüzde 19.3' ünü atmayı başarmış.
Uzmanlar, diyetten beş yıl sonra dahi katılımcıların yüzde 10' unun ideal kilolarını koruyor olmalarını ‘inanılmaz' olarak niteliyor. Ancak programı sonuna kadar sürdürebilmenin güçlüğünü de vurguluyorlar.
Bir diyet hapını kullanarak kilo verenler ile söz konusu diyeti uygulayanlar arasında yapılan bir karşılaştırmada, programa katılanların diğerlerinden 2.4 kat fazla kilo verdiği görüldü. Diyeti sürdürmeyi başaramayanların dahi, takip eden beş yıl boyunca, vücut ağırlıklarının yüzde 5' ini vererek ulaştıkları kiloyu koruduğu açıklandı.
Diyet ilaçları ve ‘mucize' rejimlerin aksine Trevose diyeti, iyi beslenme, düzenli kalori hesabı, egzersiz, haftalık tartılma ve destek grupları yardımıyla aşama aşama kilo kaybını hedefliyor. Uygulanan değişim teknikleri, benzerlerinden çok daha katı. Teknik, 9 ila 45 kilo fazlaya sahip olmak gibi maddeleri içeriyor. Toplantılara katılmayanlar, kuralları uygulamayanlar ve verdikleri kilonun yüzde 90' ını koruyamayanlar programdan çıkarılıyor.
Philadelphia' nın Trevose adlı banliyösünü merkez alan ve gönüllülerin katılımından oluşan program, 1970 yılında Pennsylvania Tıp Fakültesi Obezite Araştırma Kliniği uzmanı Dr. Albert Stunkard tarafından geliştirildi. Program sayesinde 45 kilo veren ve 1998' de hayatını kaybedinceye dek kilosunu korumayı başaran David Zelitch tarafından ayakta tutuldu.
Bugün New Jersey, Pennsylvania ve Florida' da 62 merkezde, okullar, kiliseler, sinagoglar ve hastaneler tarafından bağışlanan mekanlarda hizmet veriyor. Halen 108 grup, haftada 10 kez bu merkezlerde toplanıyor. Yaşanmış başarılar, katılımcılara örnek ve destek oluyor. Grupların çoğunda bekleme listeleri var, ancak yeni merkezlerin çok yakında açılacağı, gelen haberler arasında.
|
| Permanent Link |
6/22/2006 - Tüp Bebek Ücreti |
Tüp Bebek Ücreti Tüp Bebek Maliyeti
Devletin tüp bebek tedavisi masraflarının bir bölümünü üstlenmek amacıyla hazırladığı genelge, çocuk sahibi olmak isteyen çiftleri harekete geçirdi. Ama uygulama başlar başlamaz, tıp dünyasından şikâyetler, 'sevk suiistmali'ne ilişkin haberler de gelmeye başladı. Kısırlığın tedavi edilmesi gereken bir hastalık olduğunu benimseyerek tüp bebek tedavisine destek veren devlet, 15 Nisan 2005'te yenilenen 'Tüp Bebek Genelgesi'ni yayımladı ve çocuk isteyen binlerce aileye umut verdi. Genelgeye göre tüp bebek tedavisinde 1016 YTL'lik meblağın yanı sıra ilaç harcamaları da (dokuz ünitelik) sağlık güvencesi kaps**ı** alındı. Tüp bebeğe devlet desteği uygulamasından yararlanmak isteyen anne adaylarının devlete bağlı hastanelerde oluşturulan sağlık kurullarından, genelgede belirtilen hususlar doğrultusunda sağlık tetkiklerini yaptırmaları ve 'tedavi edilmesi gereklidir' raporu almaları gerekiyor. Raporu alan hasta resmi ya da özel, istediği tüp bebek merkezine başvurabiliyor. Türkiye'de 60 tüp bebek merkezi var. Tedavi ücreti 1400-2700 dolar, ilaç maliyeti ise 1500 ile 2 bin 800 YTL arasında değişiyor.
|
| Permanent Link |
6/22/2006 - Rahim Nakli |
Rahim Nakli
Göteburg Üniversitesi'ndeki bilim adamları, insanlarda rahim naklinin ilk adımı olarak görülen "koyundan koyuna ilk rahim nakli" operasyonunu gerçekleştirdiler.
İsveç'te koyundan koyuna yapılan ilk rahim naklinin ardından hamile kalamayan kadınların da beş yıl içinde anneleri veya kızkardeşlerinden "iki yıllığına ödünç rahim alabilecekleri" operasyonların gerçekleştirilebileceği belirtildi. Göteburg Üniversitesi'ndeki bilim adamları, insanlarda rahim nakli ` nin ilk adımı olarak görülen "koyundan koyuna ilk rahim nakli" operasyonunu gerçekleştirdiler.
Operasyonda, bir rahmin bir hayvandan diğerine zarar görmeden nakledilebileceğinin kanıtlandığı bildiriliyor. Bilim adamları, tekniğin 5 yıl içinde insanlara da uygulanmasının beklendiğini, eğer bu teknik insanlara uygulanabilirse, doğuştan rahmi olmayan veya kanser tedavisi sonucu doğurganlığını yitirmiş ve bu yüzden hamile kalma ümidi olmayan birçok kadına hamileliğin yolunun açılabileceğini belirtiyor. Rahim nakli yapılacak kadının vücudunun rahmi reddetmemesi için annesi veya kızkardeşinden nakil yapılabileceğini vurgulayan bilim adamları, rahmin iki yıllık bir süre için nakledilip sonra asıl sahibine geri nakil yapılacağını bildiriyor. |
| Permanent Link |
6/22/2006 - Dondurma Diyeti |
Dondurma Diyeti
Önyargilara paydos! Aslinda dondurma zayiflatiyor. Yaz tatili öncesi fazla kilolarinizdan kurtulmak için dondurma yiyeceksiniz. Nasil mi?
Istanbul Üniversitesi Istanbul Tip Fakültesi Iç Hastaliklari Anabilim Dali Beslenme Uzmani Diyetisyen Dr. Zeynep Koç, yaz mevsiminde çocuklara meyve suyu yerine dondurma, kilolari ile basi dertte olanlara da dondurma `li diyet önerdiklerini bildirdi. Dondurma `nin, kalsiyum, fosfor, protein, A, E ve B grubu vitaminler içeren son derece besleyici bir gida oldugunu belirten Dr. Koç, söyle konustu:
"Biz, çocuklara, meyve suyu yerine dondurma yemelerini tavsiye ediyoruz. Okul mönülerinde sürekli çocuklara meyve sulari veriliyor, ancak konsantre hazirlanmis meyve sularinda kalori disinda besleyici bir sey yok. Oysa ki çocuklar, saglikli büyümeleri ve iyi bir kemik yapisina sahip olmalari için son derece gerekli bir besin maddesi olan süt yerine, sicaklarin geldigi bu günlerde gerekli kalsiyumu dondurma yiyerek alabilirler."
Dondurma `li Zayiflama Diyeti Bilinenin aksine sismanlarin da dondurma yiyebilecegini söyleyen Dr. Koç, ''Dondurma yiyerek de zayiflanabilir. Zayiflama diyetlerinde de dondurma `li mönüler hazirliyoruz'' dedi. Bünyeye göre ayda ortalama 4 kilo verdirebilecek dondurma `li diyet mönülerinden 1200 kalorilik olani söyle:
Sabah Sekersiz çay, iki kibrit kutusu peynir, bir dilim kepekli ekmek, domates, salatalik
Ögle 2 adet izgara köfte, 4 yemek kasigi sebze yemegi, salata, birçay bardagi yogurt, bir dilim kepekli ekmek
Ikindi 100 gram dondurma
Aksam Bir kepçe çorba, 2 adet biber dolma, salata
Gece Meyve (200 gr), bir çay bardagi süt.
|
| Permanent Link |
6/22/2006 - Acil Diyet |
Acil Diyet Yaz geldi, ama forma girmeniz için henüz çok geç sayilmaz. 15 günlük “sok” ama “saglikli” bir diyetle 6 kilo verebilirsiniz.
PAZARTESI
Kahvalti: 1 çay kasigi reçel sürülmüs 3 dilim ince kizarmis ekmek 1 fincan çay veya kahve
Ara Ögün: 150 gr taze meyve
Ögle: 200 gr tahil ilaveli yogurt 1 kase karisik meyve
Ikindi: 1 bardak meyve suyu
Aksam: 100 gr kabakli pilav 150 gr karisik mevsim salatasi 1 bardak maden suyu veya su
SALI
Kahvalti: 200 gr taze meyve 1 fincan çay veya kahve
Ara Ögün: 1 kase yagsiz yogurt
Ögle: 1 su bardagi meyveli süt 150 gr taze meyve
Ikindi: 1 kase limonlu puding
Aksam: 200 gr izgara tavuk veya hindi 200 gr haslanmis havuç ve kabak 1 bardak maden suyu veya su
ÇARsAMBA
Kahvalti: 1 çay kasigi bal sürülmüs 1 dilim kepek ekmegi 1 fincan çay veya kahve
Ara Ögün: 150 gr taze meyve
Ögle: Yogurtlu sebze püresi 1 taze meyve
Ikindi: 1 külah meyveli dondurma
Aksam: 200-250 gr az yagli balik 200 gr haslanmis sebze 4-5 diyet bisküvi 1 bardak maden suyu veya su
PERŞEMBE
Kahvalti: 1 bardak sütlü kahve
Ara Ögün: 1 bardak taze meyve suyu
Ögle: 1 paket diyet bisküvi 150-200 gr taze meyve 1 bardak maden suyu
Ikindi: 1 fincan çay
Aksam: 100 gr domatesli makarna 200 gr yogurtku patlican salatasi(yagsiz) 1 bardak su veya maden suyu
CUMA
Kahvalti: 1 fincan sütlü kahve 1 çay kasigi bal sürülmüs 3 ince dilim kizarmis kepek ekmegi
Ara Ögün: 1 bardak taze meyve suyu
Ögle: 200 gr haslanmis sebze, 1 bardak domates suyu
Ikindi: 1 fincan çay
Aksam: 2 haslanmis yumurta 150 gr haslanmis taze fasulye 1 bardak maden suyu veya su
CUMARTESI
Kahvalti: 1 kase light yogurt 1 fincan veya kahve
Ara Ögün: 200 gr taze meyve
Ögle: 150 gr sade pizza 1 bardak maden suyu
Ikindi: 1 küçük külah meyveli dondurma
Aksam: 100 gr kurubaklagil yemegi 100 gr patates ve 150 gr ispanak ilaveli çorba 1 bardak su
PAZAR
Kahvalti: 1 fincan çay veya kahve 1 kase komposto
Ara Ögün: 1 bardak greyfurt suyu
Ögle: 200 gr yogurt
Ikindi: 1 paket diyet bisküvi
Aksam: Birkaç dis sarimsak, 1 çorba kasigi zeytinyagi, 1 sivribiber ilaveli 6 çorba kasigi makarna Yogurtlu 150 gr semizotu 1 bardak maden suyu
|
| Permanent Link |
6/22/2006 - Ev Kadını Diyeti |
Ev Kadını Diyeti
Ev kadinlari mutfakta geçirdikleri süre içinde sik sik atistirmaktan ve kabul günlerinde tatli ile hamur islerini fazla yemekten sikayet ediyorlar. Bunu önlemenin en ideal yolu saglikli beslenmek. Günlük beslenme programi dengeli gidalardan ve alti ayri küçük ögünden olusursa bu tür gereksiz atistirmazlar olmaz.
Herseyi yiyerek hem kilo verip, hem de saglik kazanabilirsiniz. Bunu yani sira günde en az 8 bardak su içmeyi ihmal etmeyin. Agziniza attiginiz her lokmayi uzun uzun çignemeye de özen gösterin.
Günlük 1600 kalori içeren bu diyeti uygularken çikolata, dondurma ve bisküvi ya da tart gibi keyif veren gidalardan ödün vermiyorsunuz ancak miktara dikkat etmeniz sartiyla. Ayda 1 ile 3 kilo kadar verebilirsiniz. Eger daha fazla kilo vermek istiyorsaniz günlük ekmek miktarini iki dilime indirip, tatli ve çikolata yerine yogurt ve meyve yemelisiniz.
Pazartesi Kahvalti 1 bardak (250 gr) light süt, 2 dilim kizarmis ekmek
Ara 1 muz
Ögle 30 gr haslanmis tavuk gögüs eti, 30 gr beyaz peynir, 1 domates, 2 siyah zeytin, 3 dal maydanoz, 1 çay kasigi zeytinyagi ile hazirlanmis 60 gr makarna; 300 gr limonlu karisik meyve salatasi.
Ikindi 1 dilim kavun
Aksam 1 domates, 30 gr ton baligi konservesi ve 60 gr pirinçle hazirlanmis pilav; 1 domates ilaveli150 gr roka salatasi, 2 dilim kepekli ekmek.
Gece 125 gr meyve ilaveli light yogurt
Sali Kahvalti 1 çay kasigi bal ve 30 gr yulaf ezmesi ilaveli 1 bardak light süt
Ara 125 gr meyve ilaveli yogurt
Ögle 3 domates ve 1 çay kasigi zeytinyagi ile haslanmis 300 gr taze fasulye, 1 kati yumurta, 2 dilim ekmek
Ikindi 2 seftali
Aksam 2 domates, 3 dal dereotu ilaveli 60 gr makarna, 1 çay kasigi zeytinyagi ilaveli 200 gr izgara sebze
Gece 120 gr dondurma
Çarsamba Sabah 1 bardak (250 gr) light süt, 1 çay kasigi bal, 2 dilim kizarmis ekmek
Ara 3-4 kayisi
Ögle 120 gr izgara et, 3 haslanmis patates
Ikindi 1 elma
Aksam 100 gr soya fasulyesi, 60 gr havuç, 80 gr kabak, sogan ve nohut ilaveli karisik baklagil haslama, 2 dilim kepekli ekmek
Gece 50 gr sade çikolata
Persembe Sabah Elma, havuç ve salatalik karisimi 1 bardak meyve suyu; 1 fincan çay veya kahve
Ara 70 gr meyveli tart
Ögle 3 domates, 3 dal dereotu, 1 çay kasigi zeytinyagi ve 60 gr pirinç ilaveli pilav, limon suyu ilaveli roka salatasi, 1 dilim ekmek
Ikindi 1 muz
Aksam 150 gr izgara balik, 1 çay kasigi zeytinyagi ilaveli haslanmis 2 patates, 1 dilim kepekli ekmek
Gece 125 gr meyve ilaveli yogurt
Cuma Sabah 1 çay kasigi reçel, 2 dilim kizarmis ekmek, 1 bardak taze meyve suyu (elma, portakal veya havuç suyu olabilir) Ara 1 kase meyve ilaveli light yogurt
Ögle 50 gr haslama et ve 4 dal maydanoz ilaveli 60 gr makarna, limonlu 200 gr yesil salata
Ikindi 2 seftali
Aksam 100 gr beyaz peynir; 3 domates, 2 sogan, 1 çay kasigi zeytinyagi ve limon suyu ile hazirlanmis salata; 2 dilim kepekli ekmek
Gece 50 gr sade çikolata
Cumartesi Sabah 1 bardak light süt, 3-4 diyet bisküvi
Ara Elma, erik ve armut karisimi meyve suyu
Ögle 1 kabak, 1 domates ve 25 gr tavuk eti ilaveli 60 gr makarna, 1 çay kasigi zeytinyagi ilaveli 200 gr izgara sebze, 2 dilim ekmek
Ikindi 3 kayisi
Aksam 120 gr izgara balik, 1 çay kasigi zeytinyagi ilaveli haslanmis 2 patates
Gece 125 gr meyve ilaveli yogurt
Pazar Sabah Müsli ilaveli 125 gr süzme yogurt, 1 su bardagi (250 gr) taze meyve suyu
Ara 1 muz
Ögle 120 gr izgara et; 1 domates, 1 çay kasigi zeytinyagi ve 130 gr roka ilaveli salata
Ikindi 2 top meyveli dondurma Aksam 1 küçük sade pizza
Gece 2-3 incir
|
| Permanent Link |
6/22/2006 - Fransız Diyeti |
Fransız Diyeti
Fransiz `larin soslu etler yiyip sarap içerek zayif kalmalarinin sirri çözüldü... Fransiz diyeti, sik sik disarida yemege çikan, davetlere katilan ve çok siki diyet yapamayip çalisma temposu yüksek olanlar için oldukça uygun. Uzmanlar haftada 1.5-2 kiloyu garanti ediyor! Ancak kesin sonuç için, her gün en az yarim saatlik yürüyüs sart.
1. Gün Sabah: Yarim greyfurt, 1 yumurta, 2 dilim salam.
Öglen: Yarim greyfurt, 4 izgara et, zeytinyagli ve limonlu salata.
Aksam: 1 porsiyon domates soslu bonfile et, yaninda haslama sebze, bir bardak kirmizi sarap.
2. Gün Sabah: 1 tost, 1 bardak greyfurt suyu, 1 fincan kahve ya da çay.
Öglen: Yarim porsiyon ton baligi, yesil salata, bir muz.
Aksam: 85 gram tavuk, bir tas haslanmis bezelye, bir top vanilyali dondurma.
3. Gün Sabah: 1 haslanmis yumurta, yarim muz, 1 fincan kahve.
Öglen: 1 kutu meyveli yogurt, 2 bisküvi, 1 fincan kahve.
Aksam: 2 haslanmis sosis, az yagda pismis brokoli, yarim top vanilyali dondurma.
4. Gün Sabah: 1 elma, 1 bisküvi, 1 dilim yagsiz peynir, 1 fincan kahve.
Öglen: 1 tost, 1 haslanmis yumurta, 1 bardak greyfurt suyu.
Aksam: 150 gram balik, yaninda haslanmis sebze, 1 bardak beyaz sarap ve tatli olarak 1 porsiyon karpuz.
5. Gün Sabah: 1 dilim ekmek üzerine firinlanmis kasar peyniri, sekersiz çay veya kahve.
Öglen: 1 çorba tabagi dolusu yogurt ve küp dogranmis salatalik.
Aksam: 1 porsiyon izgara balik, yaninda garnitür olarak 1 orta boy patates ve sogan, 1 bardak beyaz sarap.
|
| Permanent Link |
6/22/2006 - Toksin Atıcı Diyet |
Toksin Atıcı Diyet
Her gün ayni menü uygulanmalidir. Pazar günü ögle yemeginde sevilen bir seyler yemek mümkündür ve aksam hafif beslenme iyi olur. Her gün tatlandirici olarak dört kasik bal, yemekler için limon, sirke, aromatik otlar kullanilabilir. Su, yesil çay, bitki çaylari içilebilir.
Ilk Hafta Her gün ayni menü uygulanmalidir. Pazr günü ögle yemeginde sevilen bir seyler yemek mümkündür ve aksam hafif beslenme iyi olur. Her gün tatlandirici olarak dört kasik bal, yemekler için limon, sirke, aromatik otlar kullanilabilir. Su, yesil çay, bitki çaylari içilebilir.
Kahvalti Çay, üç peksimet dilimi ve bal Ara Atistirma 250 gr. mevsim meyvesi Ögle Pismis sebze (patates ya da kabak-fasulye-kuskonmaz-enginar-havuç olabilir.), pilav (dört silme kasik pirinç, bir kasik zeytinyagi ya da tereyag ile. Ara Atistirma 250 gr. mevsim meyvesi Aksam Pismis sebze (öglen için önerilenlerden biri seçilebilir), haslanmis beyaz et, bir paket kepekli kraker
Ikinci Hafta Her gün bir litre, ögle ve aksam yemeklerinden önce de birer bardak su, bir litre yesil çay (üç kasik sekerle tatlandirilmis) içilmelidir. Sali, Persembe ve cumartesileri, günün yemekleri arasinda bölerek 15 gr. yag kullanilmalidir. Tatlandirici olarak, günde üç kasik seker ya da bal kullanilabilir.
Pazartesi Kahvalti: Kahvenin ardindan, 250 gr. az yagli süt, 100 gr. ananas ( ya da elma, armut, portakal), 100 gr. muz Ögle 250 gr. az yagli süt ya da 250 gr. yagsiz meyveli süt ve yahut 200 gr. muz ya da 200 gr. ananas (veya elma, armut, portakal) Aksam 250 gr. az yagli süt ya da 250 gr. yagsiz yogurt, 100 gr. muz, 400 gr. ananas (ya da elma, armut, portakal)
Sali Kahvalti kahve, 125 gr. yagsiz meyveli yogurt, yedi adet kuru erik Ögle 150 gr. mevsim meyvesi, kusbasi hindi, 50 gr. kepek ekmegi Aksam 150 gr. mevsim meyvesi, 150 gr. dana eti, maydanozlu marul, 50 gr. kepek ekmegi
Çarsamba Kahvalti Kahve, 250 gr. az yagli süt, 100 gr. muz, 100 gr. ananas (ya da elma, armut, portakal) Ögle 150 gr. yagsiz ve sossuz, haslanmis manti Aksam 150 gr. mevsim meyvesi, bir tas makarna çorbasi, 50 gr. kepekli ekmek
Persembe Kahvalti Kahve, 125 gr. yagsiz meyveli yogurt, yedi adet kuru erik Ögle 150 gr. mevsim meyvesi, 200 gr. piliç gögsü, 50 gr. kepekli ekmek Aksam 150 gr. mevsim meyvesi, maydanozlu marul, 50 gr. kepek ekmegi
Cuma Kahvalti 250 gr. kahve, 250 gr. az kaymakli süt, dört kasik yulaf ya da arpa Ögle 150 gr. mevsim meyvesi, 100 gr. kuru fasulye ( ya da 200 gr. süzülmüs pismis fasulye), kereviz, sogan ve rezeneyle birlikte hazirlanir, 30 gr. kepek ekmegi Aksam 150 gr. mevsim meyvesi, bir tas makarna çorbasi, 50 gr. kepek ekmegi
Cumartesi Kahvalti Kahve, 125 gr. yagsiz meyveli yogurt, yedi adet kuru erik Ögle Limonlu ispanak ya da pazi (ispanaklar haslanir, limon ve biraz yagla servis yapilir), 200 gr. dana izgara, 125gr. yagsiz meyveli yogurt Aksam Limonlu fasulye, 300 gr. izgara alabalik, 125 gr. yagsiz meyveli yogurt
Pazar Kahvalti Kahve, 250 gr. kaymakli süt, dört kasik yulaf ya da arpa Ögle 150 gr. mevsim meyvesi, 200 gr. piliç gögsü, 30 gr. kepek ekmegi, 125 gr. yagsiz meyveli yogurt Aksam 150 gr. mevsim meyvesi, yesil salata (rezene, kereviz, havuç, domates), ince bir dilim yagsiz peynir, 30 gr. kepek ekmegi, 125 gr. yagsiz meyveli yogurt
Üçünçü Hafta Günde 20 gr. saf yag, tuz, limon, aromatik otlar ve baharatlar kullanilmasi uygundur. Kabul edilen tatlandirici, günde üç kasik seker ya da baldir. Günde bir buçuk litre, ögle ve aksam yemeklerinde birer bardak maden suyu içilmelidir. Yesil çay, kahve ve bitki çaylari da içilebilir.
Pazartesi Kahvalti Kahve, 250 gr. az kaymakli süt, 30 gr. kepekli peksimet Ara Atistirma 250 gr. mevsim meyvesi Ögle Salata, 100 gr. piliç gögsü, ada çayiyla birlikte, limonlu pazi, 50 gr. kepek ekmegi Ara Atistirma 125 gr. yagsiz meyveli yogurt Aksam Bir tas makarna çorbasi, 80 gr. yagsiz çig jambon ya da salam, salata, 50 gr. kepek ekmegi
Sali Kahvalti Kahve, 250 gr. az yagli süt, 30 gr. kepek ekmegi Ara Atistirma 120 gr. muz Ögle Karisik salata, tavada hindi gögsü, limonlu fasulye, 50 gr. kepek ekmegi Ara Atistirma 125 gr. yagsiz yogurt Aksam Limonlu havuç, bir yumurta, enginar, 80 gr. kepek ekmegi
Çarsamba Kahvalti kahve, 250 gr. az yagli yogurt, üç kasik bugday Ara Atistirma 250 gr. mevsim meyvesi Ögle Karisik salata, 100 gr. tavada hamburger, limonlu ispanak Ara Atistirma 125 gr. yagsiz meyveli yogurt Aksam Karisik salata, yumurtali pirasa, 80 gr. kepek ekmegi
Cuma Kahvalti Kahve ya da çay, 30 gr. kepekli peksimet, 125 gr. yagsiz meyveli yogurt Ara Atistirma 120 gr. muz Ögle Karisik salata, 150 gr. izgara balik, limonlu rezene, 80 gr. kepek ekmegi Ara Atistirma 125 gr. yagli yogurt Aksam Bir tas çorba, 80 gr. ton baligi, salata, 50 gr. kepek ekmegi
Cumartesi Kahvalti Kahve ya da çay, 125 gr. yagli yogurt, 30 gr. kepekli peksimet Ara Atistirma 250 gr. mevsim meyvesi Ögle Karisik salata, 100 gr. izgarada yagsiz et, limonlu salgam, 80 gr. kepek ekmegi Ara Atistirma 6 adet erik kurusu Aksam Karisik salata, limonlu füme et, limonlu fasulye, 80 gr. kepek ekmegi
|
| Permanent Link |
6/22/2006 - Manken Diyeti |
Manken Diyeti
Manken `lerin nasil bu kadar ince kaldiklarina sasiriyormusunuz. Bir de onlarin yaygin olarak kullandigi su diyeti deneyin. Sik sik yeni bir diyet listesi incelemekten sikildiysaniz, diyet menülerini hazirlamak zor geliyorsa bir de buna göz atin...
1. gün Kahvalti: Kurutulmus meyve, yulaf lapasi ve biraz süt. Ögle yemegi: Mercimek çorbasi, yulafli kek, bol limonlu salata. Aksam yemegi: Karisik sebzelerle yapilmis baharatli, az yagli ve tuzsuz yemek, yanina biraz pilav.
2. gün Kahvalti: Bol miktarda taze meyve ve salata. Ögle yemegi: Haslanmis sebze üzerine az yag koyarak kendi seçeceginiz sebzelerden bir yemek hazirlayin. Aksam yemegi: Etsiz türlü, kirmizi mercimek - pirinç çorbasi.
3. gün Kahvalti: Balli yulaf lapasi. Ögle yemegi: Bu kez sebzeleri az yagda hafif kizartarak bir yemek hazirlayin. Yaninda biraz yogurt yiyebilirsiniz. Aksam yemegi: Haslanmis sebze ve firinda yagsiz pismis patates. Bol miktarda istediginiz meyveden yiyebilirsiniz.
4. gün Kahvalti: Yagsiz kizarmis ekmek ve yaninda bal. Ögle yemegi: Mercimek ya da sebze çorbasi. Aksam yemegi: Kurutulduktan sonra kizarmis sebze ve üzerine soya sosu (yagsiz baska bir tür sos da hazirlayabilirsiniz.)
|
| Permanent Link |
6/21/2006 - Zayıflama Yolları |
Güzel görünmeyi, hoş, çekici ya da yakışıklı biri olarak bilinmeyi, giysileri keyifle giyip zevkle sergilemeyi, kısacası beğenilmeyi kim istemez? Eğer kilo fazlalığı ve şişmanlık sorunundan yakınmıyorsanız... Ve eğer bu can sıkıcı fazlalıklardan sonsuza kadar kurtulmak istiyor ama kilolarınız yerine sağlığınızı vermek istemiyorsanız bu yazıyı dikkatle okumalısınız. Unutmayın! Zayıflama diyetlerinin hepsinin son cümlesi aynıdır: Daha az yiyiniz! Bu cümleyi aslında şu şekilde düzeltirseniz doğruya en yakın zayıflama programını kendiniz de yapabilirsiniz ."Ne yiyorsanız yarı yarıya azaltın, ne kadar hareket ediyorsanız iki katını yapın".
Diyet yaparak kilo vermek istiyorsanız bu kararınızın yavaş, uzun süreli ve düzenli bir kilo kaybını gerektirdiğini, ideal kiloya ulaştığınızda en az 2-3 yıl ile ideal kilonuzda kalmanızın zorunlu olduğunu unutmayın.
• Ana öğünleriniz 400-500 kaloriyi ara öğünleriniz 100-150 kaloriyi geçmemelidir. Ana öğünlerinizdeki kalori tüketiminizi ne kadar azaltabilirseniz o kadar hızlı kilo verirsiniz. Ana ve ara öğünlerde alacağınız kalorinin en uygun miktarını doktorunuzla birlikte belirleyebilirsiniz.
• Diyet süresince karbonhidrat ve yağ kullanımınızı sınırlamayı unutmayın. Günlük toplam yağ tüketiminiz aldığınız kalorilerin %25-30'u, karbonhidrat tüketiminiz %50'sini aşmasın. Dengeli bir diyet programı oluşturun. Karbonhidratların glisemik indeksi düşük olanları tercih edin.
• Günlük toplam kalori alımınızı asla 800 kalorinin altında tutmayın, 1000 kalorinin altındaki zayıflama diyetlerini doktor kontrolü almadan uygulamayın. Önemli sağlık sorunları ile karşılaşabilirsiniz. Düşük kalorili (1200-1500 kalori/gün) diyetleri tercih edin. Acele etmeyin, panik yapmayın.
• Akşam yemeklerinizi en erken saatte yiyin. Yatmadan 4 saat önce yemek yemeyi kesin. En hafif öğününüz akşam yemeği olsun. Kahvaltı öğününüz en önemlisidır. Kahvaltı yapmayı unutmayın.
• Daha çok yemenize sebep olan ort*****dan uzaklaşın. Sosyal toplantılarda alkol yerine soda-limon için. Yemek davetlerine gitmeden evvel evinizde düşük kalorili birşeyler yiyin. Eviniz dışında da hafif, az kalorili, düşük glisemik indeksli ve az yağlı besinleri tüketin. (Salatalar, haşlanmış veya ızgara sebzeler, balık)
• En iyi yemek zamanı tokluk zamanıdır. Uzun süre aç kalmayın. Ara öğünler, atıştırmalar yapın. Ara öğünlerde düşük kalorili taze sebzeler veya meyveler kullanın.
•Kilonuzu kontrol altında tutmanın en emin yolu her gün tartılmaktır. Sabahları aç karnına, tuvaletten çıktıktan sonra ve tamamen çıplakken tartılın. 250 gramın üzerinde kilo artışlarını alarm kabul edin ve beslenme-egzersiz programınızı hemen yeniden düzenleyin.
• Diyet süresince yağlı, sütlü tatlılar, şeker, tuz ve doymuş yağlardan kaçının.
• "Zayıflamak istiyorsanız yavaşlayın". Bu doğru bir uyarıdır ve size yemek yeme hızınızı yavaşlatmanızı öğütler. Yavaş yiyerek yemeğin zevkini daha iyi çıkarır, tokluk sinyallerinin midenizden beyninize ulaşması için zaman kazanır, daha iyi çiğner, daha iyi hazmeder, daha az yer ve daha kolay zayıflarsınız.
• Tiroid bezinizin normal çalışmaması (hipotiroidi) kilo almanızı kolaylaştırır. Normalden daha az tiroid hormonu vücudun normalden daha az enerji yakması demektir. Tiroid bezinizin iyi çalışıp çalışmadığından emin olmak için tiroid hormonlarınızın kandaki seviyelerinin ölçülmesi yeterlidir. Eğer tiroid hormonu eksikliği söz konusu ise bir uzman tarafından tedaviye başlayın.
• Yürürken, daha uzun mesafeleri amaçlayın. Vücudunuzun oksijen eşliğinde yaptığı aerobik aktiviteler (yürüyüş, yüzme, golf) ne kadar uzun sürerse bedeninizin o kadar çok eriteceğinden emin olabilirsiniz.
• Hızlı yürüyün! Adımlarınızı biraz sıklaştırırsanız metabolizmanız da hızlanır, daha çok yağ yakarsınız. Bu mesafeleri biraz daha hızlı adımlarla katetmek ise çok daha iyidir. Belirli bir zaman diliminde daha fazla kalori yakmanın kolay bir yolu yürüyüşünüzü -aerobik karakterini bozmadan- biraz daha hızlandırmaktır. Bunun için en basit ölçü nabız hızınızdaki artıştır. Eğer egzersiz esnasındaki nabız hızınızı egzersize başlarken belirlediğiniz nabız hızınızın yüzde 50'si kadar artırabiliyor ve bunu 35-40 dakika kadar sürdürebiliyorsanız, o yürüyüşle yağlarınızı yaktığınızdan emin olabilirsiniz.
• Yemek sonrası 10-15 dakikalık yürüyüşler yapmaya çalışın! Yemeği takiben yapacağınız yürüyüşler metabolizmanızı hızlandırır, daha çok enerji tüketmenizi sağlar.
• Sık sık ve az az yiyin. Öğün atlamayın. Metabolizmanızı aç kalarak değil, sık sık az az yiyerek hızlandırın.
• Hayatınızı baharatlandırın: Kırmızı acı biber, turp ve hardal gibi baharatlarla metabolizmanızı biraz hızlandırabilirsiniz. Daha çok baharat kullanmak sizi tuzdan ve krema-mayonezden de uzak tutar. Daha az tuz ve krema-mayonez daha kolay kilo kontrolü demektir.
• Doktorunuz tarafından reçete edilıp önerilmeyen metabolizmanıza etkili hiçbir reçeteli ilacı (tiroid ekstreleri. amfetamin, efedrin, sibutramin. orlistat), bitkiyi (Ep-hedra, Ma-Huang), minerali (Chromium picolinate) veya maddeyi (kafein) kilo vermek amacıyla kullanmayın. Şişmanlık tedavisinde kullanımına izin verilen iki temel ve reçeteli ilacı (Sibutramin ve Orlistat) sadece doktorunuz tavsiye ettiği zaman kullanabilirsiniz. Bu iki ilaçtan Sibutramin termojenezi hızlandırarak metabolizmanızı ateşleyebilir.
• Zor ama doğru bir karar verdiğinizden hep emin olun. Bu kararın tadını çıkarın: Kilo verdikçe yeni elbiseler alın, eski elbiselerinizi hemen daraltarak "gemileri yakmayı" unutmayın.
|
| Permanent Link |
6/21/2006 - Domates ve limon suyu diyeti |
Her şey bir gün Ali Kırca'nın yepyeni bir görüntüyle ekranlara gelişiyle başladı. İşte o gün ve o günü takip eden diğer günlerde kadınlar arasında en çok konuşulan konu şu “sarı-kırmızı diyet” oldu. Tüm kadın dergileri bu mucizenin perde arkasını ve mucizeden faydalananların fotoğraflarını sayfalarca yayınlayıp durdular. Bu mucizenin size de yansımasını görmek istiyorsanız, hemen bugün domates ve limon suyuyla dost olmaya karar verin. Faydasını göreceksiniz. Kalkar kalkmaz 1 bardak suya 3 çorba kaşığı limon suyu ekleyip için Bir saat sonra 1 bardak domates suyu Bir saat sonra 1 adet haşlanmış patates Bir saat sonra yarım bardak domates suyu, 4 tane kiraz Bir saat sonra 1 dilim karpuz Bir saat sonra 1 bardak domates suyu Bir saat sonra 1 tas sarmısaklı az tuzlu cacık Bir saat sonra bir bardak domates suyu Bir saat sonra bir bardak suya 4 çorba kaşığı limon suyu ekleyip için Bir saat sonra bir haşlanmış patates Bir saat sonra 18 adet kiraz Bir saat sonra 1 küçük kase light yoğurt Bir saat sonra 1 dilim karpuz ve 30 gr. tuzsuz beyaz peynir Not: Her saat arasında gelişigüzel bir şekilde az yağlı herhangi bir zeytinyağlı sebze yemeği veya bol sirkeli salata yenebilir.
|
| Permanent Link |
|
About Me
Günümüzdeki teknolojik gelişmele
yazılım dünyasından en son haberler,
Friends
• resimleri • diyet • bilgiler • sevgisozleri • YusuF • Eglence • unluler • saglik • geyikler • sacekimi • komikyazilar
|